Le 1er point de vente collectif
de produits fermiers du Cher a fêté ses 1 an d’existence.
Au Pré des Fermes est un groupe de 10 producteurs répartis dans un rayon de 80 km autour de Bourges qui tiennent et gèrent le magasin. Les producteurs sont présents à la vente à tour de rôle ce qui leur permet d’échanger avec les consommateurs qui le souhaitent.
Au pré des fermes c’est :
- Les produits de fermes locales réunis en un même lieu
- Des produits issus des cultures et de l’élevage des fermes
- Des fruits et légumes très frais et peu transportés. Les légumes fraîchement cueillis ont un goût incomparable.
- Des viandes de grande qualité grâce à : l’herbage, un temps d’élevage approprié, une alimentation fermière et le soucis du bien-être animal.
- Un lieu où le consommateur peut mieux connaitre les aliments qu’il met dans son assiette en échangeant avec le producteur
- Vivre au rythme de la nature en consommant des produits de saison
- Moins de transports et plus de respect pour la nature
- La mise en avant d’une agriculture locale et responsable à taille humaine